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现在开始吃,就不怕冬天冻手冻脚的啦!

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回复「辣椒酱」教你5款秘制辣椒酱做法

不少女生冬天都会手冷脚冷,今天厨娘就整理了冬季防寒食谱,男生也帮身边的女生存一下吧~

冬季防寒食谱

滋补姜枣茶

食材:

大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。

法:(2-3人份量)

1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。

注意事项:

1、要选用大枣,而且一定要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。

2、煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。

3、请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。

功效:

常饮姜枣茶,能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用,美容养生。(更多秋季进补食谱,关注俏厨娘(ID:zuofaniii),回复“秋季”即可~)

三红暖身汤

食材:

红豆250 克,红枣 15~20 枚,红糖适量

做法:

1、把红豆洗净,挑出杂质,浸泡两小时。

2、红枣洗净,去核。

3、锅中放入红枣、红豆,加入 600 毫升左右水,倒入红糖。

4、大火煮开,保持沸腾状态约半分钟左右,香味散出开小火。

5、焖到红豆熟烂,就可以喝了。

注意事项:

三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。

功效:

1、红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。

2、红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。

这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。

容易手冷脚冷的小伙伴,赶紧给自己熬吧~ 和俏厨娘一起,越吃越健康~

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