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5分钟搞定薏米水,方便、好喝!

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相信不少人的健康餐单上都有一碗薏米粥。薏米作为一种粗粮,自带清甜,口感香糯。它虽为谷类,但富含蛋白质和膳食纤维,且容易代谢,因此许多爱美的姑娘平时也都喜欢煮上一碗薏米粥。

可是对许多人来说,平日里工作繁忙,连饭都快顾不上吃,更别提煮薏米粥了。这样一来,喝薏米茶就成了一个简单快捷又不失风味的好选择。

说起来薏米还是雪肌精、娥佩兰薏米水等护肤品的重要原料,怪不得连美容大王大S也推荐每天喝!况且,薏米茶带着米香的淡淡甜味,让白开水也好喝不少。

不过,用来泡薏米茶的薏米也是有许多讲究的。一是不能杂质太多,二是要用整颗薏米,不能碾碎不能用边角料,否则都会破坏薏米茶的口感和风味,还可能对身体造成不良影响。

市集里正有一款厨友们评价都很不错的薏米茶。这款薏米茶是用熟薏米冲泡,每次一小勺,开水泡三五分钟就能享用,方便又好喝。厨友@yqmy 说:"感觉比之前买的薏仁茶都要干净,用开水泡到一定程度还能吃。"一瓶足足有半斤,眼见为实的货真料足。

贵州薏米颗粒大又饱满,且没有一般薏米那种土土的怪味儿。经过低温烘焙后,更多了一分醇香,泡薏米茶极好。厨友@我是猜不透的丁小姐 评价道:“淡淡的味道,对于不喜欢喝水的我简直是福音,也是为了祛湿,没空煮红豆薏米粥,就喝薏米水咯”。

薏米泡软之后还可以吃掉,厨友@嘟嘟嘟妹妹 就发现了这个新吃法:“放几勺在保温杯里倒进沸水,盖上盖子,静置两个小时,然后薏米成了粥“,据她说,很好吃!

@甜大饼一样的吕子 评价道:

好喝好喝好喝!天天一勺半➕市集里卖的很好的若芜枣泡,感觉习惯好的不要不要又超级健康。

厨友@悠闲的曲别针 评价道:

还没喝,看着薏米颗粒大饱满,准备和红豆一起煮水喝,省去自己炒薏米的工序,非常满意!

厨友@白衣沾酒 评价道:

刚开始喝会有点不习惯那个味道,不过慢慢喝还是很好喝的,有点点甜,味道有点像麦茶。

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