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1米菜园,让全家人吃上放心蔬菜

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有一个共识:在寸土寸金的时代,拥有自己的菜园可真是一个奢侈的念头。

But~~

来自北美大陆的梅尔·巴塞洛缪爷爷,却打破了这种常识,创造了“1米菜园”的园艺概念。这位美国版的“青山老农”十分了得,竟让老农家的生活图景:插秧拔草,浇水施肥……从画风淳朴、色调复古变成了洋气十足的国际潮流!

好吧,连傲娇的喵君都忍不住要拍马屁了,人类真是一群伟大的生物,有问题的地方,往往就有解决方案!

如何搭建属于你的1米菜园?

还记得老农家推荐过的“阳台菜园”吗?相比之下,“1米菜园”可是一个更系统更科学的概念(毕竟人家梅尔爷爷还是出过书的嘛~)。

Step 1. 1米种植箱

种植箱深度为15厘米,长宽各为1-1.2米。设定原则在于,1米菜园的主人无需踩入种植箱中,伸出手就能够到种植箱的每个位置。

和同等面积的传统菜园相比,一米菜园产量更大。它的收成是同等空间的传统菜园的5倍。

Step 2. 梅尔混合土

梅尔调制了“梅尔混合土”,以使土壤松软、富含养分、方便打理,并能锁住充足的水分,让植物茁壮生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰壳纤维)、粗蛭石组成,能用上差不多10年。

Step 3. 计划与栽种

决定在1米菜园中种什么,将是你的园艺生涯中最有趣的部分!

在种植箱上放上网格,每格约30厘米,网格使1米菜园更整洁,也能更好地组织植物。在每一个格子里种上一种蔬菜,根据植物大小和生长习性,每格可以种1,4,9,或16棵。

喵君带你来看梅尔爷爷推荐的26种蔬菜~

Step 4. 培育

经过特殊处理的梅尔超级土壤,无需除草,只要浇水就能让植物茁壮成长!在植株干渴时,让他们随时喝到水,大植物喝多点,小植物喝少点。最好用喷洒的方式。

Step 5. 收获

收获,绝对是一年中最快乐的时刻!根据时令收割蔬菜水果,还要注意收割果实时,不损伤到植物。

而对孩子们来说,捧着自己亲手种出来的蔬果,估计再也不会挑食了!把1米菜园垫高,爷爷奶奶不用俯下身子,也可以轻松种菜啦~

“1米菜园”,从美国走向世界

“1米菜园”从诞生到今天,已有将近40年的历史。

多年前,身为土木工程师的梅尔爷爷还是年轻人的时候,周末喜欢玩园艺。他发现传统的单行种植难以管理,且浪费时间和投入。经多次实验,他发明了1米X1米的种植空间,并改良了土壤,成功开发了一套园艺方法——“1米菜园”(Square Foot Gardening)

1米菜园的优势在于:只用原先20%的种植空间,就能获得100%的收获。

一开始,《一米菜园园艺秀》连续多年在电视节目上播出,是迄今为止美国收视率最高的园艺节目,梅尔爷爷收到了美国各地成千上万的园丁表示感谢的来信。

梅尔还通过1米菜园全球培训中心,将1米菜园介绍给了世界各地的人道主义机构和领袖人物,推广到了发展中国家,让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。

这个全球推广计划从非洲延伸到了亚洲、南美,被非营利性人类公共利益团体公认为是一个“巨大的成功”。

目前,梅尔爷爷的1米菜园已被全世界超过100万的园丁所采用。

种菜,要从娃娃抓起

1米菜园并不止于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植,更是寓教于乐的理想方式。

从起,梅尔·巴塞洛缪在传授1米菜园的同时,开始计划为孩子们编写一本园艺的书。因为孩子们喜欢和土地玩耍,喜欢看他们栽培的植物长大,变成可以食用的蔬菜,他们满怀的热情让1米菜园有了更丰富的生命力。

通过1米菜园,爸爸妈妈、老师们可以和孩子一起在亲近自然、利于生长和学习的健康环境中,体验种植的乐趣和生活的美好。

1米菜园,不仅大人们能从中获益,孩子们更可以从中学习到:科学、生态学、植物学、数学,甚至艺术、设计、语言、逻辑,还有园艺知识、健康饮食习惯,乃至节约用水、爱护环境、自给自足的精神等等……

从种植到收获,对大人和孩子而言,都是一个幸福感爆棚的过程!

不管你心不心动,反正为了子孙后代,喵君已经是被彻底打动了!让你的家人和孩子们一起来体验,做一个开心“农夫”,种一家人的放心蔬菜吧~识别下方二维码,关注“我的花草生活”可咨询“1米菜园”资源哦!

可爱的多肉,漂亮的花朵,清新的绿植,还有和花草相关的小情趣,让我们知道,不需要太多金钱投入,平凡的生活也可以如此生动——这就是青山老农提倡的“植物素生活”。

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